Restoranlar için Topraksız Tarımın Faydaları
Restoranlar, mutfaklarında kullanacakları taze ürünleri doğrudan kendi sistemlerinden elde ederek hem maliyeti düşürebilir hem de lezzeti artırabilir. Topraksız tarım, yerinde üretim imkânı sunduğu için ürünlerin tazeliğini maksimum seviyede korur. Özellikle