Root İstanbul

Управляемое сельское хозяйство (CEA)

Завод под ключ

Практика устойчивого сельского хозяйства, ориентированная на города

Root İstanbul

Мы являемся сельскохозяйственной и технологической компанией. Мы предоставляем инжиниринговые услуги в области применения контролируемого сельского хозяйства (CEA). С 2018 года мы внедряем методы устойчивого сельского хозяйства, ориентированные на город, на нашем заводе по производству растений и в научно-исследовательском центре, созданном в Эюпсултане, Стамбул. Мы разрабатываем инновационные и конкурентоспособные решения для удовлетворения растущего спроса на продукты питания и предлагаем услуги по проектированию и установке заводов по производству растений «под ключ» с нашими точными рецептами выращивания растений и производственными технологиями, которые мы разработали в свете научных данных, полученных нами в этих приложениях.

В Root Istanbul; в то время как посадка и сбор урожая продолжаются одновременно 365 дней в году, наш основной инженерный персонал продолжает концептуальное проектирование, исследования и разработки для производства растений различных типов и мощностей, которые могут быть установлены внутри страны и за рубежом. Мы поставляем наши свежие дистрибутивы и лекарственные ароматизаторы, произведенные из выбранных продуктов, свежими и ежедневно, на известные рынки и рестораны Стамбула, не будучи затронутыми сезонными циклами, глобальными плохими погодными условиями, заражением вредителями или пандемией Covid 19. Мы предлагаем здоровую продукцию с высокой пищевой ценностью от поля до стола без использования пестицидов, гербицидов и ядохимикатов.

Преимущества вертикального земледелия

НАДЛЕЖАЩАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРАКТИКА

Контролируемое сельское хозяйство в рамках устойчивых надлежащих сельскохозяйственных практик обеспечивает производство сельскохозяйственных культур в центре города, полностью закрытое от внешних факторов, без использования пестицидов/гербицидов, в среде, стерилизованной фильтрами HEPA, UV и Ozone, с использованием до 95% меньше воды и удобрений. Таким образом, еда, которую вы заботливо готовите для своих близких, не содержит остатков химикатов.

УСТОЙЧИВОСТЬ

Будущее устойчивого сельского хозяйства; Оно находится под угрозой из-за ухудшения почвенных, водных, энергетических, трудовых и климатических циклов. Контролируемое экологическое сельское хозяйство, сосредоточенное на глобальном распределении населения в городах, предлагает уникальные возможности для сельского хозяйства за счет снижения антропогенного ущерба водным, почвенным, воздушным, энергетическим и климатическим циклам в доступе к безопасной пище.

ЭКОЛОГИЧНОСТЬ

В методе производства NFT (Nutrient Film Technique) используется вода, обогащенная питательными веществами. В процессе своего развития растения поглощают столько воды и минералов, сколько им нужно, а оставшаяся вода накапливается в резервуарах и перерабатывается. Поскольку нет необходимости использовать пестициды и ядохимикаты, система не создает химических отходов в окружающей среде. Поддерживается

ЕЖЕДНЕВНАЯ и СВЕЖАЯ ПРОДУКЦИЯ

Наши растения постоянно контролируются и управляются с помощью возможностей, предоставляемых технологией, в закрытой зоне, защищенной от внешних погодных условий. Благодаря микроклимату, созданному специально для типа растения, оно может обеспечить бесперебойные и высокоэффективные стандартные условия производства в течение 365 дней. Таким образом, мы ежедневно поставляем потребителям нашу продукцию, которую мы собираем с одинаковой свежестью и качеством каждый день.

ВЫСОКАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

В процессе производства минералы и элементы, необходимые растениям, подаются в координации с EC-метрами и pH-метрами. При этой технологии растение никогда не испытывает жажды. Контроль основных требований, таких как pH, EC (соленость), питательная ценность, тепло, свет и значения NFT, необходимые для развития, гарантируется автоматизацией и технологическими возможностями. Таким образом, растения не испытывают стресса от лишений, они здоровы, вкусны и имеют длительный срок хранения.

МЕНЬШЕ УГЛЕРОДНОГО СЛЕДА

При городском производстве и потреблении на месте выбросы углерода, связанные с логистикой, сокращаются до минимума. Если система поддерживается возобновляемыми источниками энергии, достигается производство с углеродным следом, близким к нулю, и может быть достигнуто производство без энергетической зависимости

Гербициды и пестициды

Экономия воды и удобрений

экологически чистый